En vigtig del af behandlingen af mavekræft er en ernæringsmæssig kost med den rigtige mængde vitaminer, mineraler, proteiner og kalorier for at opretholde styrke og hjælp i helingsprocessen. Mavekræftpatienter har brug for en diæt, der er lav i kulhydrater og slik og højt proteinindhold. Din læge råd og en registreret diætist kan hjælpe dig med at bestemme, hvilke fødevarer der bedst opfylder dine ernæringsbehov.
Højprotein fødevarer
Folk, der lider af mavekræft, har brug for ekstra protein og kalorier. At drikke ekstra mælk og spise mere æg og ost er gode måder at få dette protein på. For ekstra kalorier, der tilføjer gravier og saucer til din mad, anbefales det, men kontroller altid med din læge for at bestemme hvilken ernæringsmæssig kost passer dig eller bede om at blive henvist til en registreret diætist, især hvis du taber.
Forøgelse af fedtindholdet i dine fødevarer ved at tilsætte smør eller spise pudder og is kan hjælpe dig med problemet kaldet dumping syndrom, hvilket er et pludseligt fald i blodtrykket med eller uden hjertebanken og en blodsukkerfald med følgeskader af svaghed og behovet for at sidde eller ligge ned.
Mavekræftpatienter har brug for ekstra jern, calcium og vitamin D fra deres kostvaner. Sardiner, kål, broccoli, mælk, æg, ost og brød giver calcium. Vitamin D findes i margarine, smør, olieholdig fisk og æg. Jernet i rødt kød absorberes lettere af kroppen end det jern, der findes i fisk, soja, æggeblomme, grønne grøntsager og tørret frugt.
High-Fiber Foods i små portioner
Ved valg af fuldkorn såsom fuldkornsbrød og helkornspastaer og ris anbefales på grund af deres høje fiberindhold, kan fibre gøre mavekræftpasienterne føle sig ubehageligt fulde. Bønner og linser samt bladgrønne og kål kan have samme effekt. Det kan være nødvendigt at undgå at spise for meget af disse fødevarer på én gang. Spis hver time eller så for at undgå at forstyrre din mave og kombinere en højfibre mad med andre fødevarer let på maven, såsom bløde, intetsigende fødevarer, for at give dig selv et relativt lavt fibermåltid.
Blandede fødevarer
Mavekræftpatienter oplever ofte kvalme. Spise intetsigende fødevarer som kiks eller tørrøg kan hjælpe dig med at undgå dette problem, som du kan spise mad ved stuetemperatur for at mindske smag og lugt. Hvis en dårlig smag vedvarer i munden mellem måltiderne, så prøv at sutte på en mynte eller citrondråbe.
Klare væsker
Selvom det er langsomt at tørre væsker, der serveres koldt, såsom æblejuice, bouillon, te og ginger ale, kan hjælpe mavekræftpatienter, kan for mange væsker producere dumping syndromet. Prøv at spise gelatine eller popsicles eller begrænse dit væskeindtag til før og efter måltiderne.
Tart eller sure fødevarer
Sweets generelt skal undgås, undtagen hvis du regelmæssigt oplever dumping syndrom efter at have spist. I så fald vil du måske prøve at få noget sukker mellem måltider for at holde op med dit blodsukkerindhold. Fordi mavekræftpatienter ofte har problemer med opkastning, spiser tærte eller sure fødevarer, kan det være lettere at holde sig nede.
